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Chateau Du Basty è un domaine attivo dal 1482! Siamo alla 17^ generazione e ora, alla guida della casa vinicola, c’è Quentin, un giovane vigneron che dopo un master in analisi finanziaria e svariati anni di lavoro negli uffici di una prestigiosa banca svizzera, ha deciso di riprendere il domaine del padre. Quentin ha deciso di certificare biologico tutta la tenuta (anche il bosco sito adiacente ai vigneti) e di lavorare in sottrazione, eliminando qualsiasi forme di intervento chimico in vigna ed in cantina. Oltre alle appelation regionali, abbiamo i cru di Régnié e Morgon. I vini sono freschi, puliti, fini e molto eleganti che cancellano i 20 km che separano il Beaujolais dalla Borgogna.
