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Domaine de La Réaltière, un vigneto di pochi ettari situato a sud su terreni argilloso-calcareo, ad un'altitudine di 450 m, circondato da ulivi e da un bosco con querce e pini. Ci troviamo a Rians in Provenza. Fin dagli anni '80 le viti sono condotte in agricoltura biologica. Pierre Michelland l'ha convertita alla biodinamica, per fare il necessario passo successivo nell'equilibrio tra l'uomo e la natura. La vendemmia è manuale, le uve vengono rigorosamente selezionate, poi vinificate con soli lieviti indigeni e senza nessun additivo nel pieno rispetto dell'agricoltura biodinamica. I metodi di vinificazione sono molteplici ed innovativi, passiamo dalle uova di cemento, alle botti esauste fino alle anfore di terracotta.
Caillette
Pastel
